こだわりカスタードのエクレア【セブンイレブン】

新しくなったセブンのスイーツということで、エクレアもちょっと食べてみたくなりました。

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「エグロワイヤル」の卵を使った、濃厚カスタードとチョコのエクレアです。3種類のカカオを配合したチョコでコーティングし、皮は風味豊かで口どけのよい生地に仕上げました。
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最近のセブンのスイーツで随所に登場するエグロワイヤル
だいぶ慣れてきましたが、どんな卵かは謎です。

バター使ってるんだぁ～～♪

カモノハシのくちばしみたいだなぁ～～

中が詰まってるのかなぁ？
意外と割れずに綺麗に半分に出来ましたぁ。

カスタードクリームがみっちり隙間なく詰まってましたぁ。ヽ(#`Д´)ﾉ

チョコレートあ薄めだなぁって思ったのは見た目だけ。
エクレアの中央の部分が結構厚みがある！
噛むとバリバリと音を立てて口の中で砕けて歯ごたえあります。

一方のカスタードクリーム。
みっちりねっとりな食感ですが味は薄め？
もしかしたらこれが卵本来の甘み？なのかなぁと思わせる味です。

ストレートなカスタードの甘みに慣れていたせいか、その味の良さを十分に味わえていない感じがしました。

【勝手に評価】

見た目　　：★★★★
香り　　　：★★★
食感　　　：★★★★
味　　　　：★★★★
総合：3.8

リピ度　　：4

発売日 2017/5/6
税込価格　140円

このお値段でこのクオリティーはさすが。

私よりもスイーツ食べてるパパちゃんのほうが実は体重が軽いんです(^_^;)
その理由が気になる方はどぞ！⇒ダイエット 食事

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