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天使のチーズケーキ【サンクス】

   

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昨日に引き続き、サンクスの天使シリーズです~~^^

こちらはチーズケーキ。

スポンジクラムの粉砂糖が底にあるチーズケーキのなめらかな舌触りを余計に想像させますね~~。

黄色のダイヤモンドみたいにキラキラしてます。

見た目黄色の一色ですが、中身は複雑。

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上から、
スポンジクラム

チーズケーキ

その下層に、カスタードとスポンジが敷かれてる構造です。

クラム?
あまり聞きなれないワードですが、建築用語から来てるっポイです。
粉砂糖でいいかもw

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195キロは意外。

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もう少しあるのかと思った。

原材料です。
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蓋をとったら♪

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スポンジクラムがステキ~~ヾ(>▽<)

粉粉ですが、ふんわりとしてます。

この黄色はヤバい!

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ヤバすぎです。

さっそく頂いちゃいます。ヾ(>▽<)
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きゃぁ~~すぐ下に真っ白なチーズケーキ。

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上にあるスポンジクラムが粉粉なので、チーズケーキのしっとり感がよけいに感じますね。

頂きまーすヾ(>▽<)

もぐ

ほんのり酸味があるやさしい甘み~~
スクラムのシャリ感と混ざって何とも素敵です~~ヾ(>▽<)

もうちょっと濃厚な重みを予想していました。がサラッとした軽さ。
口の中ですーととろけます。

で、早くもその下にあるのは、カスタードとスポンジ?
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その前に、そう少しスポンジクラムとチーズケーキを味わっちゃいます。
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うまーい。
一口目はちょっと物足りないかも・・と思いましたが、どんどん甘みが増す感じ。
なるほどね~~。

ではでは、底のカスタードとスポンジまで含めていただきまーすヾ(>▽<)
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もぐもぐもぐ。

美味しい~~。

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すぽんじのふわふわととろっとしたカスタード。
甘ーい。

もう一口♪

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期間限定が残念だなぁ。

おターさんにはタップリ残してあげようっと♪
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  • 管理人:まりちゃん
    旦那は絶賛糖質制限中の健康オタク。私はスイーツ大好き♪炭水化物たっぷり食べてます。ちょっと前からパートを始めた。(・∀・)b帰りはもちろんコンビニ寄ってスイーツ物色します。食べるのは一日2個まで。