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Uchi Cafe’ SWEETS ダックワーズサンドアイス バニラ【ローソン】

     2016/12/30

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ぱっと見サンドアイスかなぁって思ったら、ダックワーズ・・・

なんだダックワーズって。

サンドされたバニラの底から真っ赤なソースがはみ出てますが、これはフランボワーズでした。
甘酸っぱそうです。

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発売日 2016/12/20
税込価格 258円
カロリー 122キロ
脂質 3.8グラム
炭水化物 19.8グラム
無脂乳固形分 8.2%
乳脂肪分 8.0%
卵脂肪分 0.5%
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カロリーが低いんで見間違え課と思ったら、間違いなし。
意外と軽いんですね。

アイスクリームなので牛乳よりも乳脂肪分が多くてコクがありそうです。
ちなみに、牛乳の場合

無脂乳固形分は8.8%
乳脂肪分は3.8%

アイスクリームは乳固形分15%以上で

乳固形分=無脂乳固形分+乳脂肪分

のようです(ネット情報をチェックする限り)

なんか判りずらいですが、牛乳の数値を抑えておいてそれと比べてどうなのかなぁという目線で判断すると私の場合しっくりきました。
引き続き勉強します(ノ≧∇≦)

ラズベリーソースはいってました。(・∀・)

あっ これ、赤城乳業なんだ。( ゚Д゚)

へぇ~~変わった見た目。
ごつごつって固そうだ。
ダックワーズっていうのは

「ダックワーズとはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子」

なんだそうです。

メレンゲを使った焼きがしだと、あのマカロンもそうなんですね。でもマカロンはメレンゲの泡を細かくつぶしたものなのでこんなふうにゴツゴツしていません。
ネット上だとマカロンとダックワーズの違いって何?というQ&Aがあって、どう見ても別だろう~って私は思ったんですが、もともとは同じってコトだったようです。ちょっとビックリ。
で、ダックワーズのほうは泡をつぶさずに残したものなんだそうです。
そうおもったらダックワーズがやたら高級に見えてきました(ノ≧∇≦)

 

バニラアイスが固めにサンドされてますね。
黒っぽいのはバニラシードってやつでしょうか。

香りをチェックしたら、粉おばしいクッキーの香り。
ナイフで半分個すると、ズズッという音がしましたよ。やっぱり固い生地。

 

フランボワーズがチョピッとかなぁ(´ω`*)
もうちょっとタップリあると嬉しい。
でもバニラの白さが目立ちます。

 

見た目ときった時に手ごたえで固そうに思っていましたが、ダックワーズは予想外にふわっとしていて口に入れるとしゅみ~しゅみ~って音が。余り気にならないぼそぼそ感。
食感がてごたえあり~です。マカロンとは似ても似つかない食感。

コクのあるバニラですが、ダックワーズのほうがインパクトありました。あぁ~やっぱりフランボワーズが少なすぎ~~(ノ≧∇≦)
もうちょっと欲しいなぁ。

【勝手に評価】

パッケージ:★★★★
見た目  :★★★★
香り   :★
食感   :★★★★
味    :★★★
総合:3.2

こちらはおたー分です。

 -ローソン, ,

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  • Auther:まりちゃん
    3度のご飯も、食後のデザーも譲れないガチの専業主婦ですw
    パパちゃんが買ってきてくれるスイーツを、息子と食べるのがひそかな楽しみです。