きび糖

きび糖なんだか歯切れがいい糖ですね。きび糖のきびってサトウキビのキビです。上白糖のように完全な形で生成されたものではなく、生成途中で煮詰めたものなんだそうです。説明を読んでもいまひとつよく分かりません。それだけでちょっと食べたくなりました。...