きび糖

きび糖 なんだか歯切れがいい糖ですね。 きび糖のきびってサトウキビのキビです。上白糖のように完全な形で生成されたものではなく、生成途中で煮詰めたものなんだそうです。説明を読んでもいまひとつよく分かりません。 それだけでちょっと食べたくなりま...