バターパン

夕方遅くにサミットに行ったら、いつもは買えないちょい高めのパンがなんと１００円で売ってた！これは買わねば～～。いくつかある中からチョイス。「紅茶の葉を練り込んだ香りのよい生地に、ジュワッとした食感が美味しいバター入りのマーガリンを包みました...

「チーズダイスを織り込んだ生地で、カナダ産はちみつとオーベルニュ産発酵バター入りマーガリンを包み、ジュワッと焼き上げました。」だと。パッと見は、マヨネーズフランスっぽい。でもハチミツとバターなんだよなぁ～。この、テカテカとした感じが蜂蜜っぽ...

「しっとり甘い生地にバターとグラニュー糖をたっぷりかけて焼き上げました」とさ♪市販のぱんだと、バターかな？と思ってよく見ると「マーガリン・・・」まぁバターはお高いしねぇ～というのが多いんですが、パン屋さんのパンだとバター率多くない？ちょっと...