バターパン

夕方遅くにサミットに行ったら、いつもは買えないちょい高めのパンがなんと１００円で売ってた！ これは買わねば～～。 いくつかある中からチョイス。 「紅茶の葉を練り込んだ香りのよい生地に、ジュワッとした食感が美味しいバター入りのマーガリンを包み...

「チーズダイスを織り込んだ生地で、カナダ産はちみつとオーベルニュ産発酵バター入りマーガリンを包み、ジュワッと焼き上げました。」 だと。 パッと見は、マヨネーズフランスっぽい。 でもハチミツとバターなんだよなぁ～。 この、テカテカとした感じが...

「しっとり甘い生地にバターとグラニュー糖をたっぷりかけて焼き上げました」 とさ♪ 市販のぱんだと、バターかな？と思ってよく見ると「マーガリン・・・」 まぁバターはお高いしねぇ～ というのが多いんですが、パン屋さんのパンだとバター率多くない？...