マロンフィナンシェ

長野で帰省した際の桜井甘精堂の洋菓子です。 キャラメルに似た甘ーい香り♪ 原材料がすっきりシンプルです。 アーモンドや栗甘露煮も入ってるんだぁ。 よーく見ると、スポンジのような木目細かな表面の生地です。 ちなみに裏側を覗いてみたら、なんとな...