マロンフィナンシェ

長野で帰省した際の桜井甘精堂の洋菓子です。キャラメルに似た甘ーい香り♪原材料がすっきりシンプルです。アーモンドや栗甘露煮も入ってるんだぁ。よーく見ると、スポンジのような木目細かな表面の生地です。ちなみに裏側を覗いてみたら、なんとなくエジプト...