備後漬物 白菜キムチ

キムチってそのままでももち美味しいけれども、ある時ふと納豆と一緒に食したら合うんじゃない？とピピッと閃きました。

まずは、近くのドラッグストアで物色してお手頃なのをチョイス。

白菜キムチ

キムチと言ったら韓国が本場ですが、その一方で国産は安心な感じ。

決め手は２０ｇ増量
さらに甘えび塩辛というのが新鮮。

キムチと塩から、
何となくＧｏｏｄ

原材料見ると、白菜だけじゃない

人参
にら
リンゴビューレ

いろいろ入ってるんだあ

白菜は小さめに切れてるので食べやすそう。

色は濃い目（茶に近い）
調度いいねっとり感。

これに納豆を加える前に、マヨラーだけにマヨネーズたっぷり、辛子も
さらにごま油もかけちゃいます。

ちなみに、辛子を大量に入れてもマヨネーズがマイルド化するので全然辛くない（だったらから仕入れる必要ないんじゃってツッコミはなしでｗ）

盛りだくさんなキムチ卵納豆

最後にかき混ぜると・・・
まるで漁師が食べるなめろう状態

これをずるずるかけ込むのですが、キムチのコリコリとした食感と酸味辛味が見事にパンチ化して美味しいことこの上なし。
キムチ自体は納豆や卵の味を損なうことなく癖がない万人向けな感じ。
安かろう悪かろうとあまり期待してなかったけどこれは正解かも。
ただ、一応いろいろ最初は買い食いしようかなぁ～。