この時期桃が旬なんですかね。
あちこちのコンビニで桃を使ったスイーツが花開いてる感じがします。
気分はもう春ですね。
ただし、こちらは、桃とレアチーズの組み合わせ。
ちょっとどんな味になるのか想像しにくいな～
しかも大福でですよ。
見た目、時期が過ぎましたが、
雛祭り用の和菓子って感じですね。
袋から出しましたよ。
更にお皿に移して。。。
ナイフの刃が入るか不安・・・・
うーん。
やっぱり、ちょっと食い込んでしまいますねぇ。
ナイフに皮がくっ付いてめくれてしまいました。（^Ｏ^;）
まぁこの辺はご愛嬌ということで。
うぉお
出てきましたよ。
桃ソースがとろ～りと。
外皮の餅かわの中に、クリームチーズ、
そしてその中に桃ソースがたっぷりですねぇ。
外皮が指の腹にぴっとり吸い着くのが分かります。
なんとか桃ソースが漏れないようにうまく蓋をしました。
さてようやくお口に入れますよ～
もう少しで・・・・
おう。
もにもにもにもにもに
おっと～
お口に入れて、
いきなり桃の果汁の甘酸っぱさが広がって
間髪入れずにレアチーズの濃厚な味が飛び込んでくるみたいです。
で、その味覚を即座に受け入れられない戸惑いを感じてしまいました。
で、もにもにしているうちに、
あ～これね。この味ね～
という感じで安定してきましたよ。
これは不思議な味ですね。
全く予想できませんです。
さっぱりしているかと思えば、
濃厚さも垣間見られるし。
いや、さすがのチョイス。
これ、目をつむって食べたら、
多分桃やチーズって思わないかなって思います。
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