名菓

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バッケンモーツアルト チーズオムレット

広島に母方の親戚のお葬式行ったときに見っけてきました。 この会社、 なんと社名がモーツアルトなんですと! びっくり。 だって、広島県の会社ですよ。 理由が知りたくてホームページ見たら、 創業者がドイツで修業したのが関係してるっぽい(トンズバ...
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白樺の大地

同じ職場に私と同じ長野県出身の方がいます。 これは、週末に実家に帰省された際のお土産です。 名菓 信州 白樺の大地 知らなかった。 Rマークがついてるから商標登録されてますね。 どこの会社かな? と思ってひっくり返したら、何にも情報なしでし...
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MR.waffle プレーン

ミスターワッフル。 こんなお店あったんだぁ。 町田の従妹に教えてもらいました。 その起源はベルギー ベルギーはチョコレートと並んでワッフルが人気なんだ。 ワッフルは2種類あって、 ブッリュッセルワッフル:香り控えめでフワフワした長方形のワッ...
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信州里の菓工房 栗きんとん

パパちゃんが長野に行ってきた時のお土産第二弾がこれ 信州里の菓工房 栗きんとん 栗きんとんってお正月見たい♪ 黒豆も食べたくなったなぁ。 長野県の上伊那郡といえば、縦に長い長野県の南部 同じ長野でも北と南では言葉もだいぶ違うんだと。 ってこ...
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いとうや 大名きんつば

パパちゃんが実家の長野に日帰りで帰ったときのお土産です。 信州飯田のいとうやさん。 大名きんつばなり。 きんつばの「つば」って「刀のつば」だったんですね。 信州ですが、小豆は北海道産。 「七年に一度行われる飯田お練り祭りの大名行列にちなんだ...
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かもめの玉子 ミニ

岩手に行った息子のお土産 かもめの玉子 ミニ 正確には、 かもめの玉子 ミニとくり かもめの玉子 ミニというからにはミニじゃないのもあるってことですが、今回はあえてミニを買ってきた。 個数が多いからか? ほんのり青色の模様は海、かな? かも...
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くにひろ屋 洋酒ケーキ

どストレートなネーミング 洋酒ケーキ 洋酒⇒ブランデー、ラム酒 通常洋酒入りだとどちらか一方なのに、両方入ってる。 ん? 上下銘菓ってなんだろう? このくにひろ堂というお店。 広島の府中市上下町というところにある。 この上下町は歴史と文化の...
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瀬戸内銘菓 ベビー母恵夢

母恵夢 ははえゆめ? じゃなかった。 ポエムw ベビーが付くのでベビーなしの母恵夢よりも一回り小さいサイズ。 誕生したのが昭和40年。 そう、東京オリンピックが開催された翌年。 これも瀬戸内銘菓です。 炭水化物は思ったよりか少なかった。 こ...
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りらっくま茶房 もみじまんじゅう

茶房とかいて「さぼう」とよむんですね。 「ちゃぼう」かと思ってました。 それにしても、広島みやげ。 もみじまんじゅうおおすぎw そろそろ飽きてきたよ。 が、りらっくまなもみじまんじゅうってことでどんなだか興味がある。 中の餡はこしあん。 う...
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広島名物 乳団子

これ広島名物なの? 乳団子 乳⇒乳牛⇒牧場 広島の牧場ってのがピンときませんが。 牛さんも酪農家さんもほっこりさせる。 登録商標なんですね。 乳団子って 1個で炭水化物が10超 一気食い注意。 気になる原材料あるかなぁ~。 水あめ 練乳 は...
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