オムレット

ブランてなんだ？ブランコじゃないよねｗ調べると、小麦ブランというのは小麦の外皮のことで、食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれるとのコト。通常は外皮を取ってしまうけど、その理由は小麦の白さが外皮で損なわれてしまう...