クーペ

カリフォルニアレーズンをラム酒に漬け、生地に約４０％混ぜこんだというレーズンクーペ クーペとは「中心部分に1本の大きな切れ目(クープ)が入ったバゲット系のパン」だそうです。 そういえば、カエルみたいなポルシェ９１１やフォルクスワーゲンといっ...