先日食べたディーズベーカリーのアップルカスター(⇒アップルカスター【ディーズベーカリー】)とは名前が同じでもタイプが違いますね。
こちらはサミット松戸新田店で購入しました。
こちらの方が平べったくてねっとり度高そう。
でも美味しそうという点では共通してます。
ところでこのカスター
カスタードクリームじゃないの?
って思って気になって仕方がなかったんですが、どうやら両方同じ意味みたいです。
つまり、
カスタードクリームの略語がカスター
カスターのクリームってはずだから、ようはクリームが省略されちゃったって感じ。
クリームさんすみません。ってことかなぁ~。
さて、
店頭で見た時は違和感なかったんですが、
ビニール袋に入れて自宅に持ち帰ってみたら、
なんか、かぴかぴw
ビニールで圧がかかったからかなぁ~。
こういう点、市販の菓子パンは形崩れという意味ではしにくいですよねぇ。
パン屋さんのパンだけに、生もの感を感じました。
香りも今までのベーカリーのパン同様、
店頭にあったときより香りが全然しない。
ほんのりカスタードの香りがする?って程度
ただ、カペー、で柔らかそうって思ったのはちょっと違った。
半分にナイフで切るときに、ガシガシっとした手ごたえが指に伝わってきたんで。
結構生地がしっかりしてます。
リンゴプレザーブとカスタードがもう見分けがつかなくなってる感じ。
頂きまーす。
おっ
この生地、デニッシュだった?
いやそうだ。
硬さもあってもっちりともしている。
へぇ~気づかなかったし美味しいわ。
りんごも目立たない感じですが、しっかりシャキシャキ食感あるしジューシーです。
味はカスタードといい感じに馴染んで普通に美味しかったです。
【勝手に評価(´∀`)♪】
見た目 :★★★★
香り :★★★
食感 :★★★★★
味 :★★★★
総合:4.0
リピ度 :4
税込価格 :108円
購入場所 :サミット松戸新田店
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