「サクッとしたデニッシュ生地に、マロンダイス入りマロンフィリング・ホイップクリームを巻き込みました。」
焦げたちくわみたいな見た目って言ったら変?
こんなデニッシュ生地は初めてです。
硬そうな生地ですが、中に除いてるホイップクリームが美味しそうだったので選んでみました。
ところで、「セサミ」って何だったっけ?
調べたら「ゴマ」でした。
セサミストリートのセサミもごま?
だよねぇ~。
知らなかった。
言われなかったらごまに気づけなかったな。
よく見たら、粒粒が見えました。
あと、開けゴマ!
って千夜一夜物語でありましたね。
ごまが開くってどういうこと?
定説はなさそう・・
危ない危ない
こんなところで深入りは良そう。
固い生地ですが、ナイフで切ると柔らかさも感じたりも。
断面見ると、なんだか蜂の巣みたいだ。
たっぷりではないけれど、ミルキーなクリームがやっぱり気になる。
あれれ?
マロンはどこにいる?
あった。
想像してたのと違った。
市販のマロンパンはもっと黄色が濃い感じ。
これは、なんか良いマロンって感じw
頂きまーす。
へぇ~。
全く目立たなかったゴマがいきなり口の中で存在感を発揮してる!
俺様を侮るなかれといってる感じ。
へへぇ~。
恐れ入りますぅ~。
ごまッて味気なくて存在感ないなぁと思っていたけど、こんなにも風味があって甘みと一緒になると美味しいのか。
マロンの味が活きてますね。
噛んだらデニッシュの隙間から、ホイップクリームがこんにちわだぁ~w
ミルキーで美味。
デニッシュもサクサクの中にしっとり感も感じる。
これは買って正解。
■いろいろあるけど敢て一つに絞るなら
意外なゴマの存在感
■強いてあげるならここをもうちょっとという点
マロンがちょい甘いかも(でもおいしい)
税込価格 :200円
購入場所 :ヴィ・ド・フランス アトレ松戸店
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