これ、あちこちのスーパーでよく見かけます。
ごはんに合う こくうま
チョイ高め・・・
なので満を持して勝った感じですね。
「こく」はコク
「うま」は旨さ
狙ったネーミングとわかりつつも名前で美味しいと期待してしまう自分。
しかもお値段高めだし(この場合はプラス目線)
決め手は故郷の長野県産。
長野県産ってあるとそれだけで選んじゃいます。
白菜以外には、
だいこん
にんじん
にら
とうがらし
りんご
にんにく
えび
いか
大豆
などなど
熟うま辛ってのもうまいなぁ~。
かつお魚醤、イカごろ配合なんかも気になるなぁ。
中身チェック。
汁がしとしとしてない(私的にはグッド)
白菜の刻みもちょい小さ目(許容範囲内)
赤身はさほど濃くないですね。
これをご飯に乗せるのではなく、
納豆、生卵、にまぜて食べるのが私流。
さてお味の方はどうかな?
ん~~~
ちょっと風味に特徴あり。
この風味は意外かつ好みかどうか微妙
辛さはそれほどでも。
甘味は?若干甘目、かな?
ということでハードル上げすぎちゃったかな?
食感は可もなく不可もなしで問題ないんですが。
購入場所 :マルエツ
ブランド :
メーカー :東海漬物
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