天使のチーズケーキ【サンクス】

昨日に引き続き、サンクスの天使シリーズです～～＾＾

こちらはチーズケーキ。

スポンジクラムの粉砂糖が底にあるチーズケーキのなめらかな舌触りを余計に想像させますね～～。

黄色のダイヤモンドみたいにキラキラしてます。

見た目黄色の一色ですが、中身は複雑。

上から、
スポンジクラム
↓
チーズケーキ
↓
その下層に、カスタードとスポンジが敷かれてる構造です。

クラム？
あまり聞きなれないワードですが、建築用語から来てるっポイです。
粉砂糖でいいかもｗ

１９５キロは意外。

もう少しあるのかと思った。

原材料です。

蓋をとったら♪

スポンジクラムがステキ～～ヾ(＞▽＜)

粉粉ですが、ふんわりとしてます。

この黄色はヤバい！

ヤバすぎです。

さっそく頂いちゃいます。ヾ(＞▽＜)

きゃぁ～～すぐ下に真っ白なチーズケーキ。

上にあるスポンジクラムが粉粉なので、チーズケーキのしっとり感がよけいに感じますね。

頂きまーすヾ(＞▽＜)

もぐ

ほんのり酸味があるやさしい甘み～～
スクラムのシャリ感と混ざって何とも素敵です～～ヾ(＞▽＜)

もうちょっと濃厚な重みを予想していました。がサラッとした軽さ。
口の中ですーととろけます。

で、早くもその下にあるのは、カスタードとスポンジ？

その前に、そう少しスポンジクラムとチーズケーキを味わっちゃいます。

うまーい。
一口目はちょっと物足りないかも・・と思いましたが、どんどん甘みが増す感じ。
なるほどね～～。

ではでは、底のカスタードとスポンジまで含めていただきまーすヾ(＞▽＜)

もぐもぐもぐ。

美味しい～～。

すぽんじのふわふわととろっとしたカスタード。
甘ーい。

もう一口♪

期間限定が残念だなぁ。

おターさんにはタップリ残してあげようっと♪

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