ミルクフランス【ヤマザキ】

山崎製パン
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フランスパンとミルククリームの組み合わせって時を超えて鉄板だなぁ~。
硬さと甘さ、それもミルクの甘みが何故か合う。

理由はどうでもいいw
合うから合う。

ということで、新商品とあらば買わない理由はありません。
不思議なのは、これだけ鉄板だと思ってたのに過去のデータを見たらそれほどなかったってこと。

あれ?
私の勘違い?

そんなはずはないとちょっと意地になって調べたら、

ミルクボール、

ミルククリーム

みたいに微妙に違ってたりも

あと、フランスパンじゃなくってソフトパン、コッペパンみたいに他の生地との組み合わせなんかも多そうでした。
半分納得、半分不完全燃焼

まぁいいか。

ちなみに今回のミルクフランスにはルヴァンというのを使っていて、発酵種なんだと。
これでもよくわかりませんが。

ぱっと見フランスパンに見えにくいほどソフト感ある生地。

パンの甘い香りがほんのり。


わぁお!

この太さ、存在感半端ない!
子供のころに食べた七五三の千歳飴みたいw
これは想像してなかっただけにびっくりした。

ふつうに半分にしたら、さっきのあのミルククリームのボリュームはわからなかったなぁ。

頂きまーす。

生地は食べやすい。
噛んでいくうちに徐々に持っちりさが出てくる感じ。
パサ感なし。ミルククリームを噛むとしゃりしゃりという砂糖のような食感があって、良いアクセント。

甘さは甘すぎず調度いい甘さ。
ひねりなしのストレートなミルクフランスパンといった印象でした。


【勝手に評価(´∀`)♪】
 
見た目  :★★★★
香り   :★★★★
食感   :★★★★
味    :★★★★★
総合:4.25
リピ度  :5
税込価格 :89円
購入場所 :サミット
ブランド :
メーカー :山崎製パン

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