川崎大師に行った時のお土産です。
舟和にもあるのでこの久寿餅ってずんだ餅見たいなポピュラーなネーミングなのかな?
今回の住吉の久寿餅は
- 公式サイトによると
- 添加物を一切使用していない
- もっちりとした食感
- 繊細な味わい
- 香ばしいきな粉と濃厚な黒蜜
- 発酵スイーツ
わたしてきには「もっちり」がささります。
さっそく箸で持つと
シャープな三角のライン
この形状は、浄化や厄払いの意味があるんです。
そして、思ったより大振り
しっかり黒蜜をかけていただきまーす。
予想よりも甘さ控えめかな?
もっちり、
というほどではなく、ちょっと歯ごたえがある、ぐらい。
(噛んだ時の反発は期待したほどではないかな)
個人的に、桔梗の信玄餅のような濃厚な甘みが好みなのでちょっと物足りないかな。
でもご利益ありそうって考えたらほっこりしました。
読んでいただき感謝~~(*^▽^*)
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