イチゴの大福を前に食べましたが、
今は抹茶が旬ですねぇ
抹茶の間にこしあんがたっぷり入った３層構造か～
この透明感がある餅の生地は、
わらび粉のせいかな。
パックから出しました。
春っぽいグリーン
その表面にちょうどいい感じで粉がまぶしてありますね。
手に取るとひやっとします。
思った以上にやわらかくて、指の間から餅が垂れてきそうなぐらいです。
このなかにこしあんがたっぷり入ってると想像。
どれ、
本当に３層なのかなーって切ってみました。
ふふ
真ん中の抹茶クリームがつぶれちゃいましたが、
ちゃ～んと３層でした。
それでは試食
ぱく。
もぐもぐ
うん。
餡とクリームと抹茶のハーモニーが予想通り合いますねぇ
本当にセブンの大福はずれがありませんね。
粒あん派の方はダメなのかな。
私はどちらでも派なので全く大丈夫でしたよ。
あ、でも名前ほど香り自体はなかったかな。
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