ふむ。
黒ゴマ○○ってのはよくあるが、黒ゴマチーズってのはなかった。
意外。
自家製発酵種ルヴァン使用・・・
あけびみたいw
黒ゴマを練る混んでるのはわかるが、練りこんでるこの独特の生地、なんていうのかなぁ~。
デニッシュとか、ブールとか、フランスとか、なんか具体的な名前が欲しい。
じゃないとなんて言っていいかわからないから。
独特なんだなぁ~、この生地。
好み。
粉粉っぽい。
酸っぱい小麦の香り。
チーズクリームとダイスチーズ入りってかぁ~。
このオレンジ色のダイス状のやつ。これがダイスチーズってのはわかる。
(でも隅の方に一個だけ。ちょうど真ん中で来てたから2個になったけど)
でもチーズクリームなくね?
うっそぉ~。
なんか、桃の果肉っぽいw
頂きまーす。
ふかふかカサカサ生地に、ゴマのプチプチとした食感のアクセント。これこれぇ~。
あっ
あった。チーズクリーム。上の方の生地と生地の間の隙間に挟んであった。
ほぼほぼ生地と同じ色なんでわかりずらぁ~。
でもねっとり柔らかいチーズクリーム。
あれ?チーズクリームとクリームチーズって別物?
チーズクリームはチーズのようなクリームで、
クリームチーズはクリーミーなチーズと考えると、クリームとチーズの違いかな?
このチーズクリームにそれよりも固めなダイスチーズの異なる質感がワンダフルな食感。塩気が聞いたチーズの風味もあってめっちゃうまい。
これならおいしさ宣言されても納得です。
【勝手に評価(´∀`)♪】
見た目 :★★★★
香り :★★★
食感 :★★★★★
味 :★★★★★
総合:4.25
リピ度 :5
税込価格 :85円
購入場所 :サミット
ブランド :
メーカー :山崎製パン
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