サミット

前回はシュガーのあげパンだったけど、今回はきなこ♪ 今までなかったから珍しい。 ほんのりきなこ色。 あと大きい。 ふかっと半分。 ベーカリーだけにねっちゃり切りにくいです。 ここまではシュガーと同様。 さて、アジの方はどうかなぁ～ 頂きまー...

「昔懐かしい素朴な味わいのあげパンです。」 シンプルだけど美味しいってのが懐かしいとイコールな私。 形は違うけど、小学校のころに給食で出てきたカリッカリに上げた揚げパン、 あれ美味しかったよなぁ～。 めっちゃ脂っぽかったけど。 めっちゃ砂糖...

「北海道産牛乳を使用したクリームを北海道産の牛乳で仕込んだ生地に挟んだ大人気のクリームパン！！」 幻って、 まぼろしぃ～～～～ のイッコーさん思い出したｗ パンに使っちゃうってすごいですが、でも許せちゃいますよね。 なぜなら、食べる前にその...

チキンサラダって人気ですよね。 ダイエット目線で、 これって、牛肉、豚肉、鶏肉の中で、チキンが一番アミノ酸バランスが良くて効率よくタンパク質が取れるからというのがその理由の一つなんだそうです。 嬉しいことに、鶏肉は比較的安い。 最近は豚肉と...

「サクサクとした食感のケーキドーナツにチョコレートをつけました」 ですと。 オールドファッションは正直苦手な部類。 理由は食感。 あと、口の中がごわごわする感じ。 でも、これはサクサク♪ かつ、見た目も普通のドーナツっぽい（ぼそぼそ感なし）...

「しっとり甘い生地にバターとグラニュー糖をたっぷりかけて焼き上げました」 とさ♪ 市販のぱんだと、バターかな？と思ってよく見ると「マーガリン・・・」 まぁバターはお高いしねぇ～ というのが多いんですが、パン屋さんのパンだとバター率多くない？...

「ダージリン茶葉入りクリームを練りこんだブリオッシュ生地と油脂を練りこんだデニッシュ生地を重ねたドーナツです。」 ですとぉ～！ なんだか一回読んだだけだとよくわかりませ～ん(+o+) クロワッサンというと、ちょっぴりカサカサな生地のイメージ...

「ココア味のふんわりした食感のドーナツをダブルチョコで仕上げました。」 ですと。 ふんわりした生地感は全くわからず、 ただただチョコ尽くしって感じの見た目。 ただ、ダブルチョコというよりか棘が短いウニという感じｗ 包みからそうっと取り出した...

ホクホクのコロッケが丸ごと一個入ってるそうです。 前回、チキンカツコッペが美味しかったので（⇒チキンカツコッペ）今度はコロッケコッペを買ってみました。 見た目からはわかりませんが、 手に持ってみると、意外にずっしり重いんですね。 なるほどぉ...

トルティーヤ生地にマヨネーズとチーズをぬってパリパリに焼き上げたパリパリチーズ♪ ピザとナンをかけ合わせた感じ。 何よりも面積がデカッ！ その生地表面に、所狭しとチーズマヨが敷き詰められてる様は、実際に目にするとマヨラーなら買わずにはいられ...