にしき堂 もみじ饅頭（粒あん
会社で、広島出身の仲間が、お母さまがお亡くなりになり１０日ほど仕事を休んでいたのですが、今日から復帰。
で、広島のお土産をいただきました。
にしき堂
地元では有名な老舗だそうです。
（べたですがと言ってたし）
広島はもとより中国や四国九州は言ったことないです。
しかも広島のお菓子は超珍しい
色々種類がある中から何も考えず選んだのがこれ
粒あん
粒あんだと知らずに適当にちょいす。
あと、ごまとかチョコとかチーズケーキとか食べたかったのいくつもあった。
あんなら私はこしより断然粒派です。
小豆はなんと北海道産
ちらっとホームページ見たけれど、
素材にこだわりを感じました。
殺菌液卵ってなんだｗ
ぷっくら膨れた紅葉型
秋ですねぇ～～。
早速いただきまーす。
ヒトデにも見えるな
ふわっと軽い生地
餡には粘り気があってねっとり。
甘さは控えめ
今どきの老舗の和菓子って甘さ控えめなのかな？
子供のころのって超甘く感じたんだけれど。
ごちでしたぁ
読んでいただき感謝～～(*^▽^*)
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