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やっぱりおじやにオリーブオイルって合う

   

過去の記事(⇒https://menodoku.net/post-785/
こちらで豆乳鍋にオリーブオイルを入れたら、
洋風のリゾットになったんですが、

今度は普通のおじやに入れてみました。

まずは前日のお鍋
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[おじやうどん] ブログ村キーワード
うどん入りです。

これが残りスープで作ったおじや
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卵が入ってこれだけでも美味しく頂けちゃいます。

まずはこのままで味見を。
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卵が入って彩的にも食欲そそられますねぇ
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うーん。
ダシが染みてて美味しいです。

お鍋の時期もあとわずかと思うとちょっとさびしい・・・・

で、今度はオリーブオイル(スペイン産のエキストラバージンオイルです)
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一気に鍋に入れると失敗した時が怖いので、
まずは試しにレンゲだけに入れて味見を

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ずず~ もぐもぐもぐ

・・・・・・・

おぉ!(゚ロ゚)うま~

豆乳鍋とはまたちょっと違ったお味です。

これはイケると思って、
今度はお鍋全体にいれようっと。
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蓮華にたっぷりオリーブオイルを浸して、

どや~~~
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これは朝からなんだか贅沢な朝食ですよ~

日本人に生まれてよかったって瞬間。

やっほーい♪ヽ(´▽`)/

 

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  • 管理人:まりちゃん
    家族から「今日の夕飯は?」って聞かれるとイラっと来ます(。-`ω-)「お前の食いたいものはない!」と一括しておしまい。
    逆に息子や旦那が嫌いなものを出して、いやな顔をされるのが快感。( ̄ー ̄)
    料理作るの大嫌いで菓子パンと納豆、マヨネーズ、オリーブオイルをこよなく愛する性悪なパート主婦です(*´ω`*)