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おーぶっせくり【竹風堂】

竹風堂
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老舗竹風堂の洋菓子です。

おーくりぶっせかと思ったら、おーぶっせくりでしたΣ(´Д`;)

駅弁のオーベントウ(O-bento)みたい。

パッケージから出すと、まるでこれは小ぶりな甘食だな。


香りまで甘食っぽい香り。

おーぶっせは、小布施のことですね。

手亡餡ってのがありますが、これは白いんげんだそうです。

 


ということは、この横からかろうじて見える餡子がおーぶっせの手亡餡かな。

さくっと半分にしました。


生地を剥がしてみたら小さいお団子を敷き詰めたようにびっしりとあんこが詰まってましたよ。♪

まずは生地のほうからいただきまーす。


パサパサっとした食感。持ってる指がべとべとですぅ。

次は生地と餡子。

甘い!この甘さ。まさに甘食です。
あ~~お茶飲みたくなっちゃいましたぁ。

【勝手に評価】

見た目  :★★★★
香り   :★★★
食感   :★★★
味    :★★★★
総合:3.5

リピ度  :3

残りはおたーさん分。


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