先日食べたミルクチョコレートは癖がなくて満足でしたぁ。
なのでビターチョコも期待度アップです。
なんといっても真っ黒なパッケージがいかにもビターです。
あれ？
ビターという割にはカカオが少なくない？
半分も入ってないし～～～
ドイツで作られたチョコレートですが、やっぱり植物性油脂は入ってないですね。
その分カカオ本来の濃厚さとストレートなチョコ味がありますが、人によってはくどいと感じるかなぁ～～。
私は嫌いじゃないです。
例によって、開けたら裏側ｗ
ひっくり返すと綺麗なデザインが現れました。
ビターなカカオの香りがしっかり香ってきます。
変に割れないようにそうっとナイフで切れ目を入れましたが、
途中で割れてしまいました。
結構な確立でヨーロッパのチョコレートは途中で割れちゃうような気が・・・
これも植物油脂を使ってないのが理由なのかな？
厚みはありません。
ちょっと不細工に割れちゃいましたが早速いただいてみます。
苦い！カカオ４８％なの？って思ってしまうビターなコクとうま味。
もしかしたら国内産のチョコレートのカカオって実際はもっと本来は苦いのかも。
それを食べやすいように植物性油脂とかでマイルドにしてるんじゃないかって思ってしまうほど48%からのイメージよりか苦いです。
苦いだけだと単なる×ゲームですが、チョコレートのコクのある甘みがうまーく苦味をビターテイストにまとめていますよ。
ビターチョコレートが好きな方にはお勧めだなぁ。
【勝手に評価】
見た目 ：★★★★
香り ：★★★★
食感 ：★★★★
味 ：★★★★
総合：4.0
リピ度 ：4
税抜価格 97円
業務スーパーでも意外とどこでもあるってわけじゃないので今度見つけたら買っておきます。
私よりもスイーツ食べてるパパちゃんのほうが実は体重が軽いんです(^_^;)
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