北海道は十勝産の小豆で赤えんどう豆だそうです。でも赤くないぞw
赤黒いからわかりにくいのかなぁ?
赤えんどう豆増量♪
豆大福はつるんとしたのよりも生地に埋まった小豆がゴロゴロ合って表面がごつごつしてるほうが美味しそうです。
食べた感想はどうだったの?という気の早い読者さん(私みたいなw)のためにまずは評価から
【勝手に評価(´∀`)♪】
見た目 :★★★★★
香り :★★★
食感 :★★★★
味 :★★★★
総合:4.0
発売日 2017/9/12
リピ度 :4
税込価格 :130円
購入場所 :セブンイレブン
詳細気になる方は続きをどうぞヾ(>▽<)
栄養成分と原材料名
完全に生地に埋まってるのに食べる前から早くもごつってるなぁ。
まぶってる粉がたくさん。
気をつけないと周囲にババッと散りそうですね。
半分にして割ってみたら、小豆がまるごとめ一杯に詰まった切り口が見えましたぁ~。ヽ(▽`)ノワーイ♪
ごろごろですが、あんと絡まってしとしとでもあります。そして、餅生地も分厚い♪
食べた感想は・・・・
内側から口の中が突き上げられるようなふっくらもっちり感。ごじゅごちゅっとした噛みごたえ十分。
中の餡が甘ーい。小豆の自然の甘みを感じるので全くくどくないですね。分厚い生地とよくあってとってもよく合いますね。
あっ塩味発見( ゚Д゚)
甘みの秘密はこの塩味ですね。
塩田大福というのにはちょっと足りないかも。でもしっかり塩味感じるので余計に赤えんどうの甘みが引き立ちますよ。
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