南蛮菓子って何？
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「南蛮菓子（なんばんがし）」とは、16世紀の安土桃山時代にポルトガルやスペインなどの南蛮人（ヨーロッパ人）によって日本にもたらされた西洋風の菓子のことを指します。当時の日本では、ヨーロッパから来た人々や文化を「南蛮（なんばん）」と呼んでいたことから、その名がついています。
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なんだと
歴史を感じる
カステラより古い？
パッケージからどんなお菓子か全くわかりません！
闇鍋的・・
９割弱が炭水化物
ですが、原材料はシンプル
小麦粉、砂糖、卵、そば粉
これは私的に魅力
開け口ちょっと変わってるな。
さらに透明シートで厳重保管。
意外と詰まってますね。
包みから取り出す
江戸時代の小判をふっくら焼いたみたいｗ
ふわっと軽い
早速いただきます。
手に取るまでは、
カリカリ食感をイメージ
食べたら
ぱふっという食感
心地よい弾力感
甘さ丁度よし
素朴さの中になんか上品
ってことで
和を意図せず意識しちゃいました。
老舗ってなんか相通じるものあるなぁ
読んでいただき感謝～～(*^▽^*)
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